Hähnchen und Brokkoli
mit Mangosoße zu Reis
Ein Rezept mit Hähnchen und Brokkoli zu Reis mit einer leckeren Mangosoße. Das Hähnchen wird dabei schonend dampfgegart und ist daher besonders gesund.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 600 g | Hähnchenbrustfilet, in Streifen |
| 3 EL | Sojasoße |
| 1,5 TL | Salz |
| 330 g | Reis |
| 500 g | Brokkoliröschen |
| 1-2 | Mangos |
| 100 g | Ketchup |
| 1 EL | Curry |
| 2 EL | Ahornsirup |
| 1 EL | Kurkuma |
| 200 g | Schmand |
| Chilipulver |
Zubereitung
Die Zubereitung findest Du hier.