Tortellini Salat
mit Tomaten, Gurken und Paprika
Ob mit Käse-Tortellini in der vegetarischen Version oder mit Fleisch-Tortellini - dieser Salat darf auf keiner Grillveranstaltung fehlen.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Tortellini (kleine) |
| 1/2 | Gurke |
| 4 | Tomaten |
| 1 | Paprika |
| 1 | Zwiebel |
| 1 kl. Glas | Miracel-Whip |
| 1 EL | Schmand |
| 1 P. | Salatkräuter |
Zubereitung
Die Gurke, Tomaten, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Dann Miracel-Whip, Schmand und Salatkräuter miteinander vermengen. Anschließend alles zusammen mischen.
Der Salat schmeckt am besten, wenn er frisch am Tag des Verzehrs zubereitet wird.