Parma-Burrata-Pizza
mit Rucula
Sehr einfache, aber leckere Pizza belegt mit Burrata, Parmaschinken und Rucola.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Pizzateig |
| 2 | Burrata |
| 150 g | Parma-Schinken |
| 1 Hd. | Rucola |
Zubereitung
Einen Pizzateig nach klassischer Rezeptur zubereiten.
Den Pizzateig am besten auf zwei runde Pizzableche verteilen, für 28er Formen sollte jedoch etwas weniger Teig zubereitet werden, da der Boden sonst zu dick wird. Den Pizzateig 20-25 Minuten bei 180°C backen. Anschließend jeweils einen Burrata pro Pizza verteilen. Darüber den Parma-Schinken verteilen und mit Rucola belegen.