Orzo-Pasta mit Lachsfilet
mit Spinat und Cherrytomaten
Cremige Orzo-Pasta mit Lachs als Topping einfach im Thermomix zubereitet.
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 | Knoblauchzehe |
| 80 g | Zwiebeln |
| 20 g | Olivenöl |
| 3x125 g | Lachsfilet |
| 170 g | Orzo-Nudeln |
| 200 g | Blattspinat, frisch |
| 100 g | Cherrytomaten |
| 200 g | Sahne |
| 2 TL | Maisstärke |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 TL | Paprika, edelsüß |
| 2 Stängel | Dill |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer |
Zubereitung
Die Zubereitung zu diesem Rezept findest du hier.
Kleiner Tipp: Mit 200 g frischem Spinat ist es etwas viel Spinat auf die Orzo-Menge. Ich nehme immer 100 g frischen Spinat oder in Ausnahmefällen 200 g gefrorenen Spinat, aufgetaut und abgetropft.