Mais-Paprika-Salat
Die grüne Paprika verleiht dem Salat eine leicht bittere Note. Als Beilage passt er gut zu würzig, süßen Hauptspeisen.
Die Zutaten reichen als Beilage für zwei Personen.
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 | Paprika, grün |
| 140 g | Mais |
| 50 ml | Buttermilch-Zitronen-Dressing |
| Salz, Peffer |
Zubereitung
Die Paprika in ca. 1 cm Streifen schneiden und den Mais abtropfen lassen. Beides mit etwas Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Anschließend mit dem Dressing mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.