Omas Kekse
Dieses Rezept stammt von meiner Oma. Die Kekse können auch mit anderen Toppings verziert werden, sind aber nur mit bunten Streuseln das einzigst Wahre.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Mehl |
| 250 g | Butter (“die gute”) |
| 250 g | Zucker (mit Zuckergussglasur nur die Hälfte) |
| 2 | Eier |
| 1 P. | Backpulver |
| 1 P. | Vaniellezucker |
| Zitronenaroma |
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und den Teig mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
Teig ausrollen und in Form bringen.
Bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Anschließend abkühlen lassen und ggf. mit einer Zuckergussglasur verzieren.