Tomatenreis
Einfacher Tomatenreis der nach dem ursprünglichen Rezept in der Mikrowelle zubereitet wird. Es ist aber auch möglich ihn im Topf zuzubereiten.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Zwiebel |
| 20 g | Butter |
| 1/2 kl. D. | Tomatenmark |
| 1 EL | Ketchup |
| 1 | Brühwürfel |
| 1 Tasse | Reis |
Zubereitung
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Butter mit der Zwiebel 5 Minuten auf 600 Watt andünsten. Tomatenmark, Ketchup und Brühwürfel hinzufügen und 2 Minuten aufkochen lassen. Reis und 2 Tassen Wasser hinzufügen, gut umrühren und 20-25 Minuten auf 300 Watt garen. Zwischendurch umrühren.