Pancakes
Leckere, fluffige Pancakes, die super mit etwas Honig oder Nutella zum Frühstück schmecken.
Buttermilch-Pfannkuchen
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 | Eier |
| 6 EL | zerlassene Butter |
| 300 ml | Buttermilch |
| 300 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 3 EL | Zucker |
| 2 Prisen | Salz |
| Butterschmalz |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verrühren.
Teig in etwas Butterschmalz zu kleinen Pfannkuchen backen.
Normale Pfannkuchen
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 | Eier |
| 40 g | zerlassene Butter |
| 350 ml | Milch |
| 200 g | Mehl |
| 1,5 TL | Backpulver |
| 3 EL | Zucker |
| 2 Prisen | Salz |
| Butterschmalz |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verrühren.
Teig in etwas Butterschmalz zu kleinen Pfannkuchen backen.