Dieses würzige Bulgur mit Möhren schmeckt am besten zu einem ebenfalls gut gewürzten Stück Schweinelachssteak. Es kann alternativ aber auch als Kleinigkeit zu Mittag mit einem leichten Joghurtdip gegessen werden.
Schnelles One-Pott Gericht für den Herbst mit Kürbis, Bulgur und Spinat dazu ein einfacher Joghurt-Dip.