Fleischgerichte on Maikes Kochbuch

Spaghetti Bolognese

Mon, 01 Apr 2024 14:56:32 +0200

Einfach zubereitet und wenig Zutaten - diese klassische Bolognese geht immer! Vergiss nicht deine Pasta mit Parmesan zu bestreuen.

Parma-Burrata-Pizza

Thu, 03 Oct 2024 20:59:00 +0200

Sehr einfache, aber leckere Pizza belegt mit Burrata, Parmaschinken und Rucola.

Nudel-Hackfleisch-Auflauf

Fri, 19 Dec 2025 22:48:00 +0100

Die Zubereitung ist schnell und einfach im Thermomix gemacht. Das Rezept kann aber auch ohne weiteres ohne Thermomix zubereitet werden.

Hackfleisch-Brokkoli-Soße

Thu, 23 May 2024 14:32:32 +0200

Hackfleisch mit Brokkoli Soße passend zu Bandnudeln.

Orzo-Hackfleisch-Auflauf

Fri, 23 Aug 2024 21:07:17 +0200

Ein griechischer Orzo-Auflauf, schnell und einfach mit Hackfleisch zubereitet und mit Feta überbacken.

Hähnchen, Brokkoli & Pilze

Wed, 30 Jul 2025 21:32:36 +0200

Dieses Pastagericht ist nach den Kochzeiten ein leckeres One-Pot-Gericht. Die Soße wird direkt mit den Nudeln vermischt, so hat man am Ende weder Soße, noch Nudeln über.

Filet-Apfel-Auflauf

Sun, 01 Mar 2026 10:37:40 +0100

Dieser Schweinefilet-Auflauf ist sehr schnell und einfach zubereitet, insbesondere wenn du zum braten des Schweinefilet einen Air Fry benutzen kannst.
Du kannst den Auflauf zu Reis oder Nudeln servieren.

Pizzetta-BBQ-Chicken

Fri, 01 Aug 2025 18:11:20 +0200

Eine Pizzetta besteht aus einem libanesischen Fladenbrot, welches in einer großen Pfanne erhitzt wird.

Schweinefilet mit Bananen

Wed, 22 Jan 2025 21:42:07 +0200

Etwas exotischer, aber sehr leckerer Auflauf mit überbackenen Bananen. Dazu passt am besten Reis.

Pasta al tonno

Wed, 11 Sep 2024 22:55:43 +0200

Diese Käse-Sahne-Soße mit Thunfisch ist ein klassiker unter den Pastagerichten. Du kannst die Soße zu unterschiedlichen Pastasorten essen, meistens wird sie mit Tortellini serviert.

Käsespätzlepfanne

Mon, 02 Feb 2026 21:49:01 +0100

Dies ist kein klassisches Käsespätzle Rezept. Mit dem Spitzkohl erweitert lassen sich die Käsepätzle genießen und liegen trotzdem nicht so schwer im Magen.

Hähnchengulasch

Sun, 31 Aug 2025 10:32:16 +0200

Dieses One-Pot-Hähnchen-Gulasch ist nicht nur sehr lecher, sondern auch super schnell zubereitet.

Hackbällchen

Sun, 05 Oct 2025 18:11:19 +0200

Leckere Hackbällchen in Tomatensoße. Nach Belieben können sie noch mit Feta oder Mozzarella gefüllt werden. Den Rest Käse im Zweifel einfach über dem Auflauf verteilen.

Kasseler-Hawaii-Auflauf

Sun, 05 Oct 2025 21:16:25 +0200

Dieser Kasseler Auflauf kann zu Reis oder Nudeln serviert werden.

Ofenhähnchen

Thu, 18 Dec 2025 20:37:54 +0100

Ein leckerer Auflauf für jeden Tag, der schnell zubereitet ist.
Die Portion reicht für 2-3 Personen.

Überbackene Enchiladas

Sun, 05 Oct 2025 20:27:54 +0200

Die Wraps können auch auf 2-3 kleine Formen aufgeteilt werden. So kann man sie auch noch einen Tag später frisch überbacken.

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

Tue, 16 Jul 2024 22:51:43 +0200

Der Auflauf ist durch seine Zutaten sehr gesund und kalorienarm.

Burger-Auflauf

Sat, 25 Oct 2025 21:39:16 +0200

Dieser Auflauf eignet sich perfekt für einen Burger Abend mit mehreren Personen.

Zucchini-Hackfleisch-Auflauf

Wed, 06 Nov 2024 20:59:16 +0100

Das Essen ist zwar etwas aufwändig in der Zubereitung, aber die Arbeit lohnt sich!

Kartoffel-Hackfleisch-Gratin

Tue, 16 Jul 2024 22:32:11 +0200

Eine Kartoffelgratin-Variante mit Fleischeinlage und ohne Sahnesoße. So wird eine Beilage ganz einfach zur Hauptspeise.

Hawaiipizza

Sun, 01 Mar 2026 21:39:35 +0100

Klassische Hawaii Pizza mit selbstgemachtem Pizzateig.

Linseneintopf

Tue, 24 Feb 2026 21:17:26 +0100

Die Portion reicht für zwei Personen und kann direkt auf dem Teller serviert werden.

Reis-Pfanne mit Hackfleisch

Sun, 22 Feb 2026 22:45:54 +0100

Die Portion reicht genau für zwei Personen und kann direkt auf dem Teller angerichtet werden.

Chorizo-Garnelen-Risotto

Sun, 22 Feb 2026 20:30:44 +0100

Die Chorizo-Salami verleiht dem Risotto eine würzige schärfe und macht es mit den Garnelen zu einem sehr besonderen Risotto.

Blauschimmel-Burger

Tue, 03 Feb 2026 21:40:04 +0100

Leckerer Burger mit Blauschimmelkäse überbacken und selbstgemachtem Birnen-Zwiebel-Chutney als Soße.
Als Beilage dazu passen Pommes oder Kartoffelspalten.
Die Zutaten reichen für 2 Burger.

Schweinefilet mit Gemüse

Sun, 01 Feb 2026 22:17:57 +0100

Die Zutaten reichen für 2 Portionen.
Du kannst die Aprikosensoße und die Salatsoße auch als separate Rezepte finden.

American-Bowl-Salat

Fri, 30 Jan 2026 22:28:30 +0100

Die Zutaten reichen für zwei Portionen und lassen sich direkt auf zwei Tellern servieren.

Hähnchen mit Gemüsereis

Fri, 19 Dec 2025 22:58:55 +0100

Das Gemüse ist der Reis nicht mehr so trocken und schmeckt selbst ohne Soße schon sehr lecker.

Möhreneintopf

Fri, 26 Sep 2025 23:09:12 +0200

Klassischer, schnell zubereiteter Möhren-Kartoffel-Eintopf mit leichter Speckeinlage.

Kartoffelsuppe

Fri, 26 Sep 2025 22:36:14 +0200

Du kannst deine Kartoffelsuppe mit verschiedenen Toppings, wie Bacon oder Frühlingszwiebeln erweitern.

Burger Rolle vom Blech

Fri, 23 May 2025 20:11:37 +0200

Du hast Lust auf einen Burger? Hier findest du eine gesunde Alternative zum Cheesburger.

Käsesuppe

Wed, 06 Nov 2024 22:18:07 +0100

Eine leckere Suppe für eine Party oder den kalten Wintertag.

Indische-Hähnchen-Pfanne

Wed, 06 Nov 2024 20:14:03 +0100

Eine einfach zubereitete, aber leckere Hähnchen-Curry-Pfanne nach Indian-Style, serviert zu Reis.

Frikadellen

Thu, 03 Oct 2024 21:02:38 +0200

Ein klassisches Rezept für Frikadellen, welches mit verschiedenen Gewürzen individuell gestaltet werden kann.

Hähnchen-Geschnetzeltes

Thu, 27 Jun 2024 21:37:23 +0200

Ein einfaches Curry-Hähnchengeschnetzeltes nach klassischer Küche.

Gyrossuppe

Mon, 10 Jun 2024 21:00:06 +0200

Diese Gyrossuppe ist total einfach gemacht und eignet sich für jede Party!

Mexikanische Wraps

Sat, 25 May 2024 21:39:52 +0200

Du kannst diese mexikanischen Wraps so genießen oder noch kurz in einer Auflaufform mit Käse überbacken.

Hähnchen und Brokkoli

Tue, 30 Apr 2024 07:35:16 +0200

Ein Rezept mit Hähnchen und Brokkoli zu Reis mit einer leckeren Mangosoße. Das Hähnchen wird dabei schonend dampfgegart und ist daher besonders gesund.

Geißbockburger

Thu, 04 Apr 2024 22:54:19 +0200

Ein mit Ziegenkäse überbackener Beef Patty mit einem hauch Feigensenf auf einem Preiselbeerkompott.