Salate on Maikes Kochbuch

Linsensalat mit Fischfilet

Tue, 24 Feb 2026 22:07:11 +0100

Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet und liefert durch die Linsen und den Fisch eine gute Proteinquelle.

Mais-Paprika-Salat

Sun, 22 Feb 2026 17:59:19 +0100

Die grüne Paprika verleiht dem Salat eine leicht bittere Note. Als Beilage passt er gut zu würzig, süßen Hauptspeisen.

Rote-Beete-Salat

Tue, 03 Feb 2026 21:21:26 +0100

Der Salat bietet sich als sättigende Beilage zu einem schönen Stück Fleisch oder auch zu einem Fladenbrot. Einfach etwas mehr Dip zubereiten, dann reicht er auch für das Fladenbrot.

American-Bowl-Salat

Fri, 30 Jan 2026 22:28:30 +0100

Die Zutaten reichen für zwei Portionen und lassen sich direkt auf zwei Tellern servieren.

Feldsalat mit Mango

Sun, 19 Jan 2025 21:55:35 +0100

Ein sehr leckerer Salat, der sich super als Vorspeise eignet.

Mais-Thunfisch-Salat

Tue, 16 Jul 2024 22:50:32 +0200

Ein schnell gemachter Salat, der super zu einem spontanen Grill-Abend passt.

Kartoffelsalat

Wed, 08 May 2024 23:28:30 +0200

Klassischer norddeutscher Kartoffelsalat mit Mayonnaise nach Muttis Rezept.

Tortellini Salat

Tue, 02 Apr 2024 23:15:25 +0200

Ob mit Käse-Tortellini in der vegetarischen Version oder mit Fleisch-Tortellini - dieser Salat darf auf keiner Grillveranstaltung fehlen.